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Meldeschein y Kurtaxe (tasa turística) para apartamentos vacacionales en Alemania (2026)

Qué huéspedes firman el Meldeschein (formulario de registro de huéspedes), qué debe contener, cuánto tiempo se conserva y cómo funcionan los impuestos locales como la Kurtaxe (tasa de balneario o de destino turístico) y el impuesto sobre pernoctaciones de Berlín — según la Ley Federal de Empadronamiento y las páginas oficiales de las ciudades.

Actualizado el 22 de septiembre de 2026

En resumen

Cada huésped extranjero firma un Meldeschein el día de su llegada. Usted lo conserva durante un año — no se envía a la policía, solo se muestra cuando una autoridad lo pide.
No hay una tasa turística nacional: cada localidad fija la suya, como Kurtaxe en los balnearios y destinos turísticos o como impuesto sobre pernoctaciones en las ciudades. Berlín cobra el 7,5% del precio de la estancia; Colonia, en general, el 5%.
En Berlín el impuesto lo debe el anfitrión, que presenta una declaración electrónica cada trimestre, a más tardar el décimo día después del final del trimestre.

Registro de huéspedes: el Meldeschein

Quién debe firmar

Los huéspedes extranjeros: según los artículos 29 y 30 de la Bundesmeldegesetz (BMG, Ley Federal de Empadronamiento), cada uno firma un Meldeschein y presenta un pasaporte válido o un documento que lo sustituya. El cónyuge o la pareja que viaja con él y los hijos menores solo se cuentan en el formulario; en un grupo extranjero de más de 10 personas, solo lo rellena el responsable, indicando el tamaño del grupo y las nacionalidades. Algunos lugares, como los albergues juveniles y los refugios de montaña, están exentos.

Cuándo y durante cuánto tiempo

El huésped firma a mano el día de su llegada. Usted conserva el formulario durante un año desde el día en que el huésped se va, y debe destruirlo en los tres meses siguientes al final de ese año. La salida no se comunica a nadie.

Adónde va

Se queda con usted: no hay ningún portal nacional ni API de la administración, y no se envía nada automáticamente. Usted muestra los formularios o los datos solo cuando la policía u otra autoridad designada por la ley del estado federado los pide.

Qué figura en el formulario

La fecha de llegada y la de salida prevista, el apellido, los nombres, la fecha de nacimiento, las nacionalidades, la dirección, el número de acompañantes extranjeros y su nacionalidad, y el número de serie del pasaporte o del documento que lo sustituya. Tenga formularios en blanco preparados y compruebe cada uno ya rellenado con el documento del huésped.

Software: el Meldeschein digital

Un software puede sustituir al formulario en papel: usted guarda los datos en formato electrónico, protegidos como exige el RGPD, y los facilita en un formato legible por máquina cuando se le piden. En lugar de firmar a mano, el huésped puede confirmar, con su consentimiento, mediante un pago con tarjeta con autenticación reforzada de cliente, la función en línea del documento de identidad electrónico alemán o un permiso de residencia electrónico.

Multas

Los incumplimientos son infracciones administrativas según el artículo 54 de la BMG, con multas de hasta €1.000 — por ejemplo, no tener formularios preparados, que un huésped no firme a tiempo, no conservar los formularios o los datos durante un año o no mostrarlos cuando se piden.

Impuestos turísticos locales (Kurtaxe, Übernachtungsteuer)

Qué es: No hay una tasa turística nacional. Los balnearios y destinos turísticos cobran una Kurtaxe, también llamada Kurbeitrag, Kurabgabe o Gästebeitrag; las ciudades cobran sus propios impuestos, como la Übernachtungsteuer de Berlín (impuesto sobre pernoctaciones, también conocido como City Tax o Bettensteuer), la Kulturförderabgabe de Colonia (tasa de fomento de la cultura) y la Kultur- und Tourismustaxe de Hamburgo.
Quién fija el importe: Cada municipio o ciudad-estado, conforme a la ley de tributos locales de su estado federado; la tarifa, quién paga y las posibles exenciones figuran en la ordenanza de la localidad (Satzung). Muchos destinos turísticos también recogen datos de los huéspedes mediante sus propios sistemas de Kurtaxe o de tarjeta de huésped, que varían de una localidad a otra.
Ejemplos: Berlín y Colonia: Berlín (ley vigente desde el 1 de enero de 2026): el 7,5% del precio de la estancia, sin IVA y sin los cargos por otros servicios, en toda estancia pagada de menos de seis meses. Colonia: en general, el 5% de lo que el huésped paga por la estancia, IVA incluido, pero sin contar la propia tasa ni el IVA sobre ella; se incluyen los apartamentos vacacionales y las habitaciones privadas. Las tarifas de la Kurtaxe por persona y noche las fija cada localidad — consúltelas en su ordenanza.
Quién paga menos: La ley de Berlín vigente desde 2026 no prevé exenciones — ni para niños ni para viajes de negocios. La página oficial de Colonia tampoco menciona ninguna. Las exenciones para niños u otros grupos en una ordenanza de Kurtaxe varían según la localidad, así que consulte la Satzung de la suya.
Cómo se paga: Berlín: el impuesto lo debe el anfitrión, que presenta por vía electrónica una autoliquidación por cada trimestre natural (noches totales y noches gravadas) y paga a más tardar el décimo día después del final del trimestre; además, comunica a la oficina tributaria en el plazo de una semana el inicio o el cese de la actividad. Colonia: paga el huésped, y el anfitrión la cobra y la ingresa a la ciudad. En otros lugares, la ordenanza de su localidad fija cómo y cuándo.

Para cada huésped

Antes de la llegada, recoja el nombre, la fecha de nacimiento, la nacionalidad, la dirección y el número de pasaporte de cada huésped — un check-in online lo hace por usted.
El día de la llegada, haga que cada huésped extranjero firme el Meldeschein — a mano o por una de las vías electrónicas que permite la ley — y compruébelo con su pasaporte.
Conserve los formularios durante un año tras la salida, muéstrelos solo a una autoridad que los pida y destrúyalos en los tres meses siguientes.
Pague el impuesto local de su localidad como fije su ordenanza — en Berlín, declare y pague cada trimestre a más tardar el décimo día después de su final.

Los datos de cada huésped en un solo lugar, antes de la llegada

El check-in online de Staywick recoge los datos de cada huésped — con el escaneo del pasaporte — antes de que lleguen, de modo que todo lo que pide el Meldeschein está reunido en un solo lugar, listo para él.

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Cómo recoge el check-in online de Staywick los datos de los huéspedes →

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Preguntas

¿Los huéspedes alemanes tienen que firmar un Meldeschein?

No. El texto vigente del artículo 29 de la BMG solo abarca a los huéspedes extranjeros. El cónyuge, la pareja y los hijos menores que viajan con un huésped extranjero se cuentan en su formulario en lugar de firmar uno propio.

¿Tengo que enviar el Meldeschein a la policía?

No. Usted lo conserva y solo lo entrega cuando la policía u otra autoridad designada por la ley del estado federado lo pide. No hay ningún portal al que enviarlo ni comunicación de salida.

¿Puede ser digital el Meldeschein?

Sí. Puede conservarlo en formato electrónico en lugar de en papel, protegido como exige el RGPD. El huésped confirma entonces, con su consentimiento, mediante un pago con tarjeta con autenticación reforzada de cliente, el documento de identidad electrónico alemán o un permiso de residencia electrónico en lugar de una firma manuscrita.

¿Pagan los viajeros de negocios la Übernachtungsteuer de Berlín?

Sí. Las estancias de negocios tributan desde el 1 de abril de 2024, y desde 2025 tampoco hay exención de 21 días: el impuesto abarca toda estancia pagada de menos de seis meses.

Fuentes oficiales

Comprobado con la Ley Federal de Empadronamiento (Bundesmeldegesetz, artículos 29, 30 y 54), la Übernachtungsteuergesetz de Berlín vigente desde 2026 y la página de la Kulturförderabgabe de la ciudad de Colonia el 22 de septiembre de 2026. Los impuestos locales se fijan localidad por localidad y pueden cambiar — consulte la ordenanza de su localidad (Satzung); las tarifas de la Kurtaxe y de Hamburgo no se indican aquí porque no pudimos confirmarlas con una fuente oficial. Esta guía no es asesoramiento jurídico.

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